今バリスタがオススメする豆80ｇを3パック ご注文を受けてから選んでお送りします。 コーヒー然としたタイプから、特徴的な味わいの豆まで、 さまざまな味を楽しめるように異なる産地で3つ選びます。 新しい味や香りに出会う、きっかけにどうぞ！ ※原則、封入するラインナップは当店BASEに掲載中の豆から選ばれます ※焙煎のタイミングによっては通常販売していないものが含まれる場合があります

エチオピア ハロベリチ 200ｇ Cuntry:エチオピア Fame:MIX Farmer : Altitude: 1,950m - 2,100m Variety:エチオピア原種 Processing System:ナチュラル　 Aroma/Flavor:ベリー・フローラル Acidity: シトリック・レモン Other:甘さとコクのバランスが取れた中煎りの豆です。 エチオピアらしい複雑な香りがありながらも、透き通るようにクリーンな味わいが特徴です。

Decafe Mexico 200g デカフェ（カフェインレス）のコーヒー豆です。 活性炭などを用いた特殊なフィルターと水だけを使用して、99％カフェインを除去しています。 処理精度も年々向上しており、甘さやコクなど、本来の味わいを楽しめます。 アイスコーヒーで飲むと、のどの渇きもほとんどないのでお勧めです。

ナオト　キタムラ　ドリップパック５個入りセット 大分で活動する、画家北村直登さんとのコラボドリップパックです。 表面は、キタムラさんの書いた動物などをポストカードにしたものを封入しています。 ドリップパックは、ブレンドから、個性的な味わいの物まで個アソートで入っており中には動物達がコメントしたシールが貼り付けたパックも数点入っています。 ※アソート内容は製造時期によって変わります。 ※同時期に絵違いをご注文いただいた場合、ポストカード以外の内容は全て同じとなりますのでご了承くださいませ。 プレゼントにも最適なパックです。 ３種類の中から、お好みの１パックをプレゼントに如何ですか？ キタムラさんのインスタグラムも覗いてみてください。 https://www.instagram.com/kitamura_naoto/ ・原産国　（アソート内容による） ・内容量　（アソート内容による） 　１箱５パック入り　（１０gか１１ｇ）＊５包 ・賞味期限　製造から１年（個々に記載）

ハウスブレンド200g pack 定番のハウスブレンドです。 中煎をターゲットにロースティングしてあり１日を通して飲めるそんなブレンドです。 後味に少しだけフルーティーな感じを残してさっぱりとしたブレンドです。 Country:ブラジル70% グアテマラ20% etc10% (季節により10%の配合の豆がかわります。） Fame:Mix Farmer : -　　　Altitude: - Certification:- Variety:ブルボンなど Processing System:ウォッシュド・ナチュラルなど Aroma/Flavor:ハニー・ナッツ・クリスプ Acidity:シトリック　Roaste: 中煎 comment 創業時からあるブレンドですが、コーヒーは農作物であるのに加え季節により配合や焙煎度合いを調整しています。 いつも、お家に常備しておくコーヒーて？ と妄想しながら考えたブレンドです。 ＊ちなみに外のお店にも同じ名前のブレンドがありますがハウス（そのお店）のブレンドという意味で配合や焙煎度合いは異なります。

ハウスブレンド　フルボディー　200g 少し深煎りにした豆をブレンドしています。しっかりとしたコクがありホットでもアイスでも美味しくお召し上がり頂けます。 Country:ブラジル35% グアテマラ35% インドネシア30%　 Fame:Mix　 Farmer : -　　　 Altitude: - Certification: Variety:ブルボン他 Processing System:ハニー・ナチュラル Aroma/Flavor:ハニー・キャラメル・チョコレート・ナッツ Acidity:　　　 Roaste: 中深煎 Comment 家で美味しいカフェオレを飲みたい！そんな願望を叶える豆です。 もちろんストレートでも美味しいのですが。。。 自宅で抽出する場合、傾向としてさっぱりとした抽出した味わいになりやすいので その辺りをカバーできないかと試行錯誤しました。 ＊ミルクで割りたい場合は、1.3~1.5倍量の粉を使うと美味しいですよ。

Brazil Alfenas 200g ミルクチョコレートを食べた時のようなしっかりとした甘さと軽めの口当たり Country:ブラジル　 Fame:モンテアレグレ　 Farmer :ジョゼ・フランシスコ・ペレイラ Altitude: 1000m Certification:　 Variety:ブルボン.カトゥアイ Processing System:パルプドナチュラル　 Aroma/Flavor:ローストナッツ、チョコレート Acidity:チェリー　　　 Roaste: 中煎 Comment 砂糖いれました？と質問されるくらい甘さが感じ取りやすいコーヒーです。 ジャケットは、ハチドリ中南米に広く生息する野鳥で花の蜜なんかをゴハンとしてます。 そんな鳥さんが寄ってくる様な甘いコーヒーをターゲットに焙煎してます。 本当に余談 ＊昔々（JLACジャパンラテアートチャンピオンシップ）に出た時にハチドリを模したラテアートを描いた事があります。まあ、本番では手が震えて撃ち落とされた鳥と表現した同僚バリスタが居たのを思い出します。本当に余談ですみません

グアテマラ　コバン 200g pack Cuntry:グアテマラ Fame:サンクリストバル Farmer : カルロス・キリン　 Altitude: 1,400 ~ 1,700m Variety:ブルボン　 カツーラ Processing System:ハニー　 Aroma/Flavor:ベリー・フローラル　 Acidity:シトリック Roaste: 中煎 Other:訪問した産地の一つです。ハイグレードではないですが、丁寧なハニープロセスとカルロスの人柄が反映されたかのようなコーヒーです。酸味は若干ありますが、後味をきれいに整えてくれる印象です。

Indonesia SHOPY 200g リントン地区の豆です。ハーブやスパイスのような風味とふくよかな甘さ の中に少しオレンジピールを感じます。クリーンカップも高いのでおすすめです。 Country:北スマトラリントンニフタ Fame: mix Farmer : mix Altitude: 1250~1350m Certification: Variety:mix Processing System:スマトラ式 Aroma/Flavor:チョコレート・スパイシー Acidity:- Roaste: 中深煎 Comment インドネシは昔から好きな豆の一つです。 ハイスコアな豆の生産も進んでいますが、飲みやすいグレードの豆が割と好きなんです。 スペリャルティーコーヒーって、多様性（焙煎や抽出の幅の広いコーヒー）があるなと思うのですが中煎より深く焙煎している豆が少ない気がしますが ソフィーに関しては、中深まで焙煎して甘みやコクの部分のボリュームをしっかり出しています。

BEANS: Brazil Guatemala Ethiopia 内容量：10ｇ(1杯分) 明るくすっきりした味で、時間や場面を選ばず美味しく召し上がって頂けます。 直接注いですぐ飲めるカップオンタイプのドリップパックです。 オフィスや自宅で、手軽にコーヒーブレイクをお楽しみください。

ドリップパック　ハウスブレンド　５pack BEANS: Brazil Guatemala Ethiopia 内容量：10ｇ(1杯分) × 5pack 明るくすっきりした味で、時間や場面を選ばず美味しく召し上がって頂けます。 直接注いですぐ飲めるカップオンタイプのドリップパックです。 オフィスや自宅で、手軽にコーヒーブレイクをお楽しみください。

BEANS: Brazil Guatemala Indonesia 内容量：10ｇ(1杯分) コクのある、しっかりとした味わいのブレンドです。 少し蒸らしてあげることで、より一層香りが立ち、本格的な味に。 直接注いですぐ飲めるカップオンタイプのドリップパックです。 オフィスや自宅で、手軽にコーヒーブレイクをお楽しみください。

ドリップパック　ブレンドフルボディ　５pack BEANS: Brazil Guatemala Indonesia 内容量：10ｇ(1杯分) × 5pack 明るくすっきりした味で、時間や場面を選ばず美味しく召し上がって頂けます。 直接注いですぐ飲めるカップオンタイプのドリップパックです。 オフィスや自宅で、手軽にコーヒーブレイクをお楽しみください。

ドリップパック　ディカフェ　メキシコブレンド　1cup用 BEANS：Mexico　Ethiopia 内容量：10ｇ すっきりとした飲み口と豊かな余韻が特徴のデカフェドリップパック。 カップオンタイプです。 妊娠中の方や寝る前にコーヒーを召し上がる方にオススメのカフェインレスなコーヒーです。 ＊店舗と共有在庫の為、欠品時は入荷後の発送となります。 ＊製品の仕様は、予告無く変更になる場合があります。

ドリップパック　ディカフェ　メキシコブレンド　５cup分 BEANS：Mexico　Ethiopia 内容量：10ｇ(1杯分) × 5pack すっきりとした飲み口と豊かな余韻が特徴のデカフェドリップパック。 カップオンタイプです。 妊娠中の方や寝る前にコーヒーを召し上がる方にオススメのカフェインレスなコーヒーです。 ＊店舗と共有在庫の為、欠品時は入荷後の発送となります。 ＊製品の仕様は、予告無く変更になる場合があります。

ドリップパック　エチオピア　イルガチェフェ　1cup用 BEANS：Ethiopia 内容量：11g(1杯分) 中浅煎りのエチオピアを使用し、華やかな香りと軽やかな風味が楽しめる、あっさりした味のドリップパックです。 エチオピアらしいティーライクな味わいになっています。 ディップタイプになっており、カップの中に直接漬けておくだけで、手軽にお召上がり頂けます。 自宅でのコーヒーブレイク、アウトドアにもオススメです。 ＊店舗と共有在庫の為、欠品時は入荷後の発送となります。 ＊製品の仕様は、予告無く変更になる場合があります。

BEANS：Ethiopia 内容量：11g(1杯分) × 5pack 中浅煎りのエチオピアを使用し、華やかな香りと軽やかな風味が楽しめる、あっさりした味のドリップパックです。 エチオピアらしいティーライクな味わいになっています。 ディップタイプになっており、カップの中に直接漬けておくだけで、手軽にお召上がり頂けます。 自宅でのコーヒーブレイク、アウトドアにもオススメです。 ＊店舗と共有在庫の為、欠品時は入荷後の発送となります。 ＊製品の仕様は、予告無く変更になる場合があります。

ドリップパック　【COE】コスタリカ　ボルカンアスール Cup of Excellence 2022年 コスタリカ 第19位 Hacienda De Colima Alto（Volcan Azul） 国際審査員スコア：87.38 ワインのように芳醇な香りが、パックを開けた瞬間から広がります。 芯のある甘さが続きながら、フルーツを思わせる酸味が次々に移り変わり、 飲み始めから終わりまで飽きさせない複雑な表情を持っています。 Country:コスタリカ　セントラル・バレー Farmer :ボルカンアスール　Alejo Castro Kahle Altitude: 1500ｍ Variety: San Roque Processing System:アナエロビック Aroma/Flavor：巨峰・ワイン Roaste:中煎 内容量：11ｇ(１杯分)

ドリップパック　【COE】コスタリカ　ボルカンアスール 5pack Cup of Excellence 2022年 コスタリカ 第19位 Hacienda De Colima Alto（Volcan Azul） 国際審査員スコア：87.38 ワインのように芳醇な香りが、パックを開けた瞬間から広がります。 芯のある甘さが続きながら、フルーツを思わせる酸味が次々に移り変わり、 飲み始めから終わりまで飽きさせない複雑な表情を持っています。 Country:コスタリカ　セントラル・バレー Farmer :ボルカンアスール　Alejo Castro Kahle Altitude: 1500ｍ Variety: San Roque Processing System:アナエロビック Aroma/Flavor：巨峰・ワイン Roaste:中煎 内容量：11ｇ(１杯分)　×5pack

カフェラテノモト　500ml 手軽にご家庭でもミルクと本製品を割るだけで、美味しいく甘いカフェラテを再現できます。 丁寧に焙煎したスペシャルティーコーヒーをリッチに使用して、カフェラテを思い出させる風味に仕上げ甜菜糖で奥行きのある甘さに仕上げています。 保存料などは無添加ですので、安心してお召し上がりいただけます。 ホットの場合は、甘いコーヒーの香りが楽しめます。アイスの場合は何杯でも飲みたくなる様な飲みやすさ！ 真空状態で充填している為、長持ちします。 ＊容量　５００ml おすすめレシピ milk rich　*さっぱりめ 本製品　1 （50cc) : ミルク　２(100cc) coffee rich *コーヒーしっかりめ 本製品　1 （75cc) : ミルク　1(75cc) ＊本製品側面にも記載あり ＊本体上部に記載のある賞味期限は、開封前のものです。開封後は、冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。

カフェラテノモト　500ml ＊２本セット ちょっぴりお得な2本セットでの販売です。 手軽にご家庭でもミルクと本製品を割るだけで、美味しいく甘いカフェラテを再現できます。 丁寧に焙煎したスペシャルティーコーヒーをリッチに使用して、カフェラテを思い出させる風味に仕上げ甜菜糖で奥行きのある甘さに仕上げています。 保存料などは無添加ですので、安心してお召し上がりいただけます。 ホットの場合は、甘いコーヒーの香りが楽しめます。アイスの場合は何杯でも飲みたくなる様な飲みやすさ！ 真空状態で充填している為、長持ちします。 ＊容量　５００ml おすすめレシピ milk rich　*さっぱりめ 本製品　1 （50cc) : ミルク　２(100cc) coffee rich *コーヒーしっかりめ 本製品　1 （75cc) : ミルク　1(75cc) ＊本製品側面にも記載あり ＊本体上部に記載のある賞味期限は、開封前のものです。開封後は、冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。

アバカ　コーヒーペーパーフィルター01 アバカ（マニラ麻）を使用したペーパーフィルターです。 通液性に優れ、スペシャルティーコーヒー本来の香りや風味を引き出します。 ドリッパーにセットした状態で、軽く湯通ししてあげると味が変化しますよ。 対応ドリッパー https://shop.tautona-coffee.com/items/27584049 商品詳細 品番　　　AC1-100b 対応器具　HARIO / KONO などの1〜2杯抽出のドリッパー 　　　　　＊台形ドリッパーには、使用できません 素材　　　バージンパルプ（古紙は使用しておりません。 メーカー　三洋産業＊大分県の会社です！ ＊店舗と共有在庫の為、欠品時は入荷後の発送となります。 ＊製品の使用は、予告無く変更になる場合があります。

アバカ　コーヒーペーパーフィルター０２ アバカ（マニラ麻）を使用したペーパーフィルターです。 通液性に優れ、スペシャルティーコーヒー本来の香りや風味を引き出します。 ドリッパーにセットした状態で、軽く湯通ししてあげると味が変化しますよ！ 対応ドリッパー https://shop.tautona-coffee.com/items/27574176 商品詳細 品番　　　AC-100b 対応器具　HARIO / KONO などの２〜４杯抽出のドリッパー 　　　　　＊台形ドリッパーには、使用できません 素材　　　バージンパルプ（古紙は使用しておりません。 メーカー　三洋産業＊大分県の会社です！ ＊店舗と共有在庫の為、欠品時は入荷後の発送となります。 ＊製品の使用は、予告無く変更になる場合があります。

アバカ　ペーパーフィルター　１０１　 アバカ（マニラ麻）を使用したペーパーフィルターです。 通液性に優れ、スペシャルティーコーヒー本来の香りや風味を引き出します。 ドリッパーにセットした状態で、軽く湯通ししてあげると味が変化しますよ。 対応ドリッパー 商品詳細 品番　　　AB-101 対応器具　メリタ・カリタ社製などの台形ドリッパー用　　　 素材　　　バージンパルプ（古紙は使用しておりません。 メーカー　三洋産業＊大分県の会社です！ ＊店舗と共有在庫の為、欠品時は入荷後の発送となります。 ＊製品の使用は、予告無く変更になる場合があります。