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ブラジル アルフェナス 200g
Brazil Alfenas 200g
ミルクチョコレートを食べた時のようなしっかりとした甘さと軽めの口当たり
Country:ブラジル
Fame:モンテアレグレ
Farmer :ジョゼ・フランシスコ・ペレイラ
Altitude: 1000m
Certification:
Variety:ブルボン.カトゥアイ
Processing System:パルプドナチュラル
Aroma/Flavor:ローストナッツ、チョコレート
Acidity:チェリー
Roaste: 中煎
Comment
砂糖いれました？と質問されるくらい甘さが感じ取りやすいコーヒーです。
ジャケットは、ハチドリ中南米に広く生息する野鳥で花の蜜なんかをゴハンとしてます。
そんな鳥さんが寄ってくる様な甘いコーヒーをターゲットに焙煎してます。
本当に余談
＊昔々（JLACジャパンラテアートチャンピオンシップ）に出た時にハチドリを模したラテアートを描いた事があります。まあ、本番では手が震えて撃ち落とされた鳥と表現した同僚バリスタが居たのを思い出します。本当に余談ですみません
ミルクチョコレートを食べた時のようなしっかりとした甘さと軽めの口当たり
Country:ブラジル
Fame:モンテアレグレ
Farmer :ジョゼ・フランシスコ・ペレイラ
Altitude: 1000m
Certification:
Variety:ブルボン.カトゥアイ
Processing System:パルプドナチュラル
Aroma/Flavor:ローストナッツ、チョコレート
Acidity:チェリー
Roaste: 中煎
Comment
砂糖いれました？と質問されるくらい甘さが感じ取りやすいコーヒーです。
ジャケットは、ハチドリ中南米に広く生息する野鳥で花の蜜なんかをゴハンとしてます。
そんな鳥さんが寄ってくる様な甘いコーヒーをターゲットに焙煎してます。
本当に余談
＊昔々（JLACジャパンラテアートチャンピオンシップ）に出た時にハチドリを模したラテアートを描いた事があります。まあ、本番では手が震えて撃ち落とされた鳥と表現した同僚バリスタが居たのを思い出します。本当に余談ですみません
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ショップの評価
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タウトナさんのカフェでいただくコーヒーが好きで、豆もよくテイクアウトしていました。大好きな豆をしばらくお店に買いに行けなくなったので注文してみました。次の日には届いて嬉しかったです！（しかもおまけ付き\(^^)/）早速いただきました。やっぱり美味しい。。（間違いない）。また注文します！
レビュー頂き有難うございます。 お気持ち程度ですが、オマケを付けさせて頂きました。 またの注文お待ちしております！ 世間も落ち着きましたら、来店もお待ちしております。 staff yamashita
