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再入荷! グアテマラ コバン 200g
¥1,700
グアテマラ コバン 200g pack Cuntry:グアテマラ Fame:サンクリストバル Farmer : カルロス・キリン Altitude: 1,400 ~ 1,700m Variety:ブルボン カツーラ Processing System:ハニー Aroma/Flavor:ベリー・フローラル Acidity:シトリック Roaste: 中煎 Other:訪問した産地の一つです。ハイグレードではないですが、丁寧なハニープロセスとカルロスの人柄が反映されたかのようなコーヒーです。酸味は若干ありますが、後味をきれいに整えてくれる印象です。
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エチオピア イルガチェフェ ガルガリ 200g
¥1,960
エチオピア イルガチェフェ ガルガリ 200g Cuntry:エチオピア Fame:バンコ Farmer :小規模農家Altitude: 1980m Variety:74110 Processing System:Fully Washed Aroma/Flavor:シトラス・フローラル Acidity:シトラス Roaste: 中浅 Other:74110は、ティピカの改良品種になります。軽い口当たりで、シトラスやフローラルのような香りや良質な後味は スピーディーで丁寧な精製のおかげです。
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ディカフェ インドネシア 200g
¥1,900
Decaf Indonesia 200g デカフェ(カフェインレス)のコーヒー豆です。 活性炭などを用いた特殊なフィルターと水だけを使用して、99%カフェインを除去しています。 処理精度も年々向上しており、甘さやコクなど、本来の味わいを楽しめます。 アイスコーヒーで飲むと、のどの渇きもほとんどないのでお勧めです。
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CAFEC フラワードリッパー DEEP27 専用フィルター 100枚
¥605
CAFEC フラワードリッパーDEEP27 専用フィルター 100枚 ※製造元都合の為、パッケージデザインが異なる場合があります。 ・究極の一杯のためのドリッパー 世界で一番最初に円すい形コーヒーフィルターペーパーを開発したCAFEC(三洋産業)が、独自の深層濾過の理論を基に、究極の一杯のためのドリッパーを開発。底部の角度を27度の鋭角にし、積層高度をさらに高める事で、コーヒーが持つ旨みを最大限に引き出す構造を実現。抽出を科学した究極のドリッパーです。 当商品はCAFEC フラワードリッパーDEEP27専用のフィルターです。 デザイン、色は予告なく変更になる場合がございます。
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CAFEC フラワードリッパー DEEP27(専用フィルターセット)
¥1,760
CAFEC フラワードリッパーDEEP27 専用フィルター『アバカDEEP27コーヒーフィルター』100枚付き ※製造元都合の為、パッケージデザインが異なる場合があります ・究極の一杯のためのドリッパー 世界で一番最初に円すい形コーヒーフィルターペーパーを開発したCAFEC(三洋産業)が、独自の深層濾過の理論を基に、究極の一杯のためのドリッパーを開発。底部の角度を27度の鋭角にし、積層高度をさらに高める事で、コーヒーが持つ旨みを最大限に引き出す構造を実現。抽出を科学した究極のドリッパーです。 当商品は専用のDEEP27コーヒーフィルターが必要です。既存の円すい形ドリッパーは適合しません。 フィルターのみご注文の方はこちら→ https://shop.tautona-coffee.com/items/82379809 デザイン、色は予告なく変更になる場合がございます。
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ナオト キタムラ ドリップパック 5個入り
¥1,380
SOLD OUT
ナオト キタムラ ドリップパック5個入りセット 大分で活動する、画家北村直登さんとのコラボドリップパックです。 表面は、キタムラさんの書いた動物などをポストカードにしたものを封入しています。 ドリップパックは、ブレンドから、個性的な味わいの物まで個アソートで入っており中には動物達がコメントしたシールが貼り付けたパックも数点入っています。 ※アソート内容は製造時期によって変わります。 ※同時期に絵違いをご注文いただいた場合、ポストカード以外の内容は全て同じとなりますのでご了承くださいませ。 プレゼントにも最適なパックです。 3種類の中から、お好みの1パックをプレゼントに如何ですか? キタムラさんのインスタグラムも覗いてみてください。 https://www.instagram.com/kitamura_naoto/ ・原産国 (アソート内容による) ・内容量 (アソート内容による) 1箱5パック入り (10gか11g)*5包 ・賞味期限 製造から1年(個々に記載)
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ハウスブレンド 200g
¥1,600
ハウスブレンド200g pack 定番のハウスブレンドです。 中煎をターゲットにロースティングしてあり1日を通して飲めるそんなブレンドです。 後味に少しだけフルーティーな感じを残してさっぱりとしたブレンドです。 Country:ブラジル70% グアテマラ20% etc10% (季節により10%の配合の豆がかわります。) Fame:Mix Farmer : - Altitude: - Certification:- Variety:ブルボンなど Processing System:ウォッシュド・ナチュラルなど Aroma/Flavor:ハニー・ナッツ・クリスプ Acidity:シトリック Roaste: 中煎 comment 創業時からあるブレンドですが、コーヒーは農作物であるのに加え季節により配合や焙煎度合いを調整しています。 いつも、お家に常備しておくコーヒーて? と妄想しながら考えたブレンドです。 *ちなみに外のお店にも同じ名前のブレンドがありますがハウス(そのお店)のブレンドという意味で配合や焙煎度合いは異なります。
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ハウスブレンド フルボディ 200g
¥1,700
ハウスブレンド フルボディー 200g 少し深煎りにした豆をブレンドしています。しっかりとしたコクがありホットでもアイスでも美味しくお召し上がり頂けます。 Country:ブラジル35% グアテマラ35% インドネシア30% Fame:Mix Farmer : - Altitude: - Certification: Variety:ブルボン他 Processing System:ハニー・ナチュラル Aroma/Flavor:ハニー・キャラメル・チョコレート・ナッツ Acidity: Roaste: 中深煎 Comment 家で美味しいカフェオレを飲みたい!そんな願望を叶える豆です。 もちろんストレートでも美味しいのですが。。。 自宅で抽出する場合、傾向としてさっぱりとした抽出した味わいになりやすいので その辺りをカバーできないかと試行錯誤しました。 *ミルクで割りたい場合は、1.3~1.5倍量の粉を使うと美味しいですよ。
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ブラジル アルフェナス 200g
¥1,600
Brazil Alfenas 200g ミルクチョコレートを食べた時のようなしっかりとした甘さと軽めの口当たり Country:ブラジル Fame:モンテアレグレ Farmer :ジョゼ・フランシスコ・ペレイラ Altitude: 1000m Certification: Variety:ブルボン.カトゥアイ Processing System:パルプドナチュラル Aroma/Flavor:ローストナッツ、チョコレート Acidity:チェリー Roaste: 中煎 Comment 砂糖いれました?と質問されるくらい甘さが感じ取りやすいコーヒーです。 ジャケットは、ハチドリ中南米に広く生息する野鳥で花の蜜なんかをゴハンとしてます。 そんな鳥さんが寄ってくる様な甘いコーヒーをターゲットに焙煎してます。 本当に余談 *昔々(JLACジャパンラテアートチャンピオンシップ)に出た時にハチドリを模したラテアートを描いた事があります。まあ、本番では手が震えて撃ち落とされた鳥と表現した同僚バリスタが居たのを思い出します。本当に余談ですみません
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インドネシア ソフィー 200g
¥1,960
Indonesia SHOPY 200g リントン地区の豆です。ハーブやスパイスのような風味とふくよかな甘さ の中に少しオレンジピールを感じます。クリーンカップも高いのでおすすめです。 Country:北スマトラリントンニフタ Fame: mix Farmer : mix Altitude: 1250~1350m Certification: Variety:mix Processing System:スマトラ式 Aroma/Flavor:チョコレート・スパイシー Acidity:- Roaste: 中深煎 Comment インドネシは昔から好きな豆の一つです。 ハイスコアな豆の生産も進んでいますが、飲みやすいグレードの豆が割と好きなんです。 スペリャルティーコーヒーって、多様性(焙煎や抽出の幅の広いコーヒー)があるなと思うのですが中煎より深く焙煎している豆が少ない気がしますが ソフィーに関しては、中深まで焙煎して甘みやコクの部分のボリュームをしっかり出しています。
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ドリップパック ハウスブレンド
¥160
BEANS: Brazil Guatemala Ethiopia 内容量:10g(1杯分) 賞味期限:2025/03/25 明るくすっきりした味で、時間や場面を選ばず美味しく召し上がって頂けます。 直接注いですぐ飲めるカップオンタイプのドリップパックです。 オフィスや自宅で、手軽にコーヒーブレイクをお楽しみください。 ※パッケージは予告なく変更になる場合があります。予めご了承ください。
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ドリップパック ハウスブレンド 5pack
¥850
ドリップパック ハウスブレンド 5pack BEANS: Brazil Guatemala Ethiopia 内容量:10g(1杯分) × 5pack 賞味期限:2025/03/25 明るくすっきりした味で、時間や場面を選ばず美味しく召し上がって頂けます。 直接注いですぐ飲めるカップオンタイプのドリップパックです。 オフィスや自宅で、手軽にコーヒーブレイクをお楽しみください。 ※パッケージは予告なく変更になる場合があります。予めご了承ください。
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ドリップパック ブレンドフルボディ
¥180
BEANS: Brazil Guatemala Indonesia 内容量:10g(1杯分) 賞味期限:2025/02/05 コクのある、しっかりとした味わいのブレンドです。 少し蒸らしてあげることで、より一層香りが立ち、本格的な味に。 直接注いですぐ飲めるカップオンタイプのドリップパックです。 オフィスや自宅で、手軽にコーヒーブレイクをお楽しみください。
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ドリップパック ブレンドフルボディ 5pack
¥950
ドリップパック ブレンドフルボディ 5pack BEANS: Brazil Guatemala Indonesia 内容量:10g(1杯分) × 5pack 賞味期限:2025/02/05 明るくすっきりした味で、時間や場面を選ばず美味しく召し上がって頂けます。 直接注いですぐ飲めるカップオンタイプのドリップパックです。 オフィスや自宅で、手軽にコーヒーブレイクをお楽しみください。
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ドリップパック デカフェ インドネシア
¥180
ドリップパック ディカフェ インドネシア 1cup用 BEANS:Indonesia 内容量:10g すっきりとした飲み口と豊かな余韻が特徴のデカフェドリップパック。 カップオンタイプです。 妊娠中の方や寝る前にコーヒーを召し上がる方にオススメのカフェインレスなコーヒーです。 *店舗と共有在庫の為、欠品時は入荷後の発送となります。 *製品の仕様は、予告無く変更になる場合があります。
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ドリップパック デカフェ インド ネシア5pack
¥950
ドリップパック ディカフェ インドネシア 5cup分 BEANS:Indonesia 内容量:10g(1杯分) × 5pack すっきりとした飲み口と豊かな余韻が特徴のデカフェドリップパック。 カップオンタイプです。 妊娠中の方や寝る前にコーヒーを召し上がる方にオススメのカフェインレスなコーヒーです。 *店舗と共有在庫の為、欠品時は入荷後の発送となります。 *製品の仕様は、予告無く変更になる場合があります。
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ドリップパック エチオピア イルガチェフェ
¥195
ドリップパック エチオピア イルガチェフェ 1cup用 BEANS:Ethiopia 内容量:11g(1杯分) 賞味期限:2025/03/25 中浅煎りのエチオピアを使用し、華やかな香りと軽やかな風味が楽しめる、あっさりした味のドリップパックです。 エチオピアらしいティーライクな味わいになっています。 ディップタイプになっており、カップの中に直接漬けておくだけで、手軽にお召上がり頂けます。 自宅でのコーヒーブレイク、アウトドアにもオススメです。 *店舗と共有在庫の為、欠品時は入荷後の発送となります。 *製品の仕様は、予告無く変更になる場合があります。
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ドリップパック エチオピア イルガチェフェ 5pack
¥1,025
BEANS:Ethiopia 内容量:11g(1杯分) × 5pack 賞味期限:2025/03/25 中浅煎りのエチオピアを使用し、華やかな香りと軽やかな風味が楽しめる、あっさりした味のドリップパックです。 エチオピアらしいティーライクな味わいになっています。 ディップタイプになっており、カップの中に直接漬けておくだけで、手軽にお召上がり頂けます。 自宅でのコーヒーブレイク、アウトドアにもオススメです。 *店舗と共有在庫の為、欠品時は入荷後の発送となります。 *製品の仕様は、予告無く変更になる場合があります。
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カフェラテノモト 500ml
¥1,100
カフェラテノモト 500ml 手軽にご家庭でもミルクと本製品を割るだけで、美味しいく甘いカフェラテを再現できます。 丁寧に焙煎したスペシャルティーコーヒーをリッチに使用して、カフェラテを思い出させる風味に仕上げ甜菜糖で奥行きのある甘さに仕上げています。 保存料などは無添加ですので、安心してお召し上がりいただけます。 ホットの場合は、甘いコーヒーの香りが楽しめます。アイスの場合は何杯でも飲みたくなる様な飲みやすさ! 真空状態で充填している為、長持ちします。 *容量 500ml おすすめレシピ milk rich *さっぱりめ 本製品 1 (50cc) : ミルク 2(100cc) coffee rich *コーヒーしっかりめ 本製品 1 (75cc) : ミルク 1(75cc) *本製品側面にも記載あり *本体上部に記載のある賞味期限は、開封前のものです。開封後は、冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。
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アバカ 円すいペーパーフィルター01(1~2杯用)
¥473
アバカ コーヒーペーパーフィルター01 アバカ(マニラ麻)を使用したペーパーフィルターです。 通液性に優れ、スペシャルティーコーヒー本来の香りや風味を引き出します。 ドリッパーにセットした状態で、軽く湯通ししてあげると味が変化しますよ。 対応ドリッパー https://shop.tautona-coffee.com/items/27584049 商品詳細 品番 AC1-100b 対応器具 HARIO / KONO などの1〜2杯抽出のドリッパー *台形ドリッパーには、使用できません 素材 バージンパルプ(古紙は使用しておりません。 メーカー 三洋産業*大分県の会社です! *店舗と共有在庫の為、欠品時は入荷後の発送となります。 *製品の使用は、予告無く変更になる場合があります。
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アバカ 円すいペーパーフィルター 02(2~4杯用)
¥517
アバカ コーヒーペーパーフィルター02 アバカ(マニラ麻)を使用したペーパーフィルターです。 通液性に優れ、スペシャルティーコーヒー本来の香りや風味を引き出します。 ドリッパーにセットした状態で、軽く湯通ししてあげると味が変化しますよ! 対応ドリッパー https://shop.tautona-coffee.com/items/27574176 商品詳細 品番 AC-100b 対応器具 HARIO / KONO などの2〜4杯抽出のドリッパー *台形ドリッパーには、使用できません 素材 バージンパルプ(古紙は使用しておりません。 メーカー 三洋産業*大分県の会社です! *店舗と共有在庫の為、欠品時は入荷後の発送となります。 *製品の使用は、予告無く変更になる場合があります。
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アバカ ペーパーフィルター101(1〜2杯用)
¥451
アバカ ペーパーフィルター 101 アバカ(マニラ麻)を使用したペーパーフィルターです。 通液性に優れ、スペシャルティーコーヒー本来の香りや風味を引き出します。 ドリッパーにセットした状態で、軽く湯通ししてあげると味が変化しますよ。 対応ドリッパー 商品詳細 品番 AB-101 対応器具 メリタ・カリタ社製などの台形ドリッパー用 素材 バージンパルプ(古紙は使用しておりません。 メーカー 三洋産業*大分県の会社です! *店舗と共有在庫の為、欠品時は入荷後の発送となります。 *製品の使用は、予告無く変更になる場合があります。
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アバカ ペーパーフィルター102(1〜2杯用)
¥506
アバカ ペーパーフィルター 102 アバカ(マニラ麻)を使用したペーパーフィルターです。 通液性に優れ、スペシャルティーコーヒー本来の香りや風味を引き出します。 ドリッパーにセットした状態で、軽く湯通ししてあげると味が変化しますよ。 商品詳細 品番 AB-102 対応器具 メリタ・カリタ社製などの台形ドリッパー用 素材 バージンパルプ(古紙は使用しておりません。 メーカー 三洋産業*大分県の会社です! *店舗と共有在庫の為、欠品時は入荷後の発送となります。 *製品の使用は、予告無く変更になる場合があります。
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THREE FOR ペーパーフィルター EB-103-100
¥704
THREE FOR ペーパーフィルター EB-103-100 通液性に優れ、スペシャルティーコーヒー本来の香りや風味を引き出します。 ドリッパーにセットした状態で、軽く湯通ししてあげると味が変化しますよ。 商品詳細 品番 EB-103-100 対応器具 メリタ・カリタ社製などの台形ドリッパー用 素材 バージンパルプ(古紙は使用しておりません。 メーカー 三洋産業*大分県の会社です! *店舗と共有在庫の為、欠品時は入荷後の発送となります。 *製品の使用は、予告無く変更になる場合があります。
大分で初めてのスペシャルティーコーヒー専門店です。
店舗で飲みなれたコーヒーを県外からもご注文頂ける用にサイトをスタート致しました。
丁寧に品質管理しお客様の手元にお届けします。